將四川美食、四川文化、四川故事傳播于海外，是我們義不容辭的責(zé)任和使命。我們要讓更多的人了解、認(rèn)識、喜歡上四川，讓四川的美食和文化成為連接世界的橋梁。同時(shí)，也要讓四川的故事，成為傳遞中華文化的重要載體，讓世界感受到中華文化的獨(dú)特魅力和無窮智慧。在這片充滿活力的熱土上，川菜不僅僅是一道道美味的佳肴，更是一種文化的傳承和表達(dá)。它將四川人民的熱情好客、勤勞智慧、勇于創(chuàng)新的精神傳遞給世界，讓人們在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到四川文化的獨(dú)特魅力。

“成都里”川菜館，正是這樣一個(gè)承載四川文化和美食的窗口。這里不僅有著地道的川菜，更有著豐富的四川文化元素。每一道菜品背后，都隱藏著一段四川的故事，訴說著四川人民的情感和生活。在這里，食客們不僅可以品嘗到正宗的川菜，更可以深入了解四川的文化和歷史。

本節(jié)目以網(wǎng)絡(luò)紀(jì)錄片的形式，通過成都里川菜館創(chuàng)始人徐劍、陳江明的深情講述，探尋川菜在泰國的歷史淵源，展示其特色餐品、制作技巧和傳承故事。同時(shí)，也揭示了中華美食（尤其是四川美食）文化對泰國餐飲文化的深遠(yuǎn)影響。

徐劍，這位曾經(jīng)OPPO泰國總經(jīng)理的餐飲夢想家，將中國的美食文化帶進(jìn)了泰國，讓泰國民眾也能品味到中華美食的博大精深。而陳江明，這位15歲便開始學(xué)習(xí)廚藝的烹飪大師，憑借其精湛的技藝，讓川菜在泰國綻放出了新的光彩。兩人在曼谷創(chuàng)立的“成都里”川菜館，不僅成為了曼谷最受歡迎的四川菜館之一，更是成為了中泰文化交流的橋梁。

徐劍、陳江明二人，只是全球華人中無數(shù)致力于文化傳播者的一個(gè)縮影。他們用自己的行動，向世界講述著屬于他們的中國故事，傳遞著中華文化的博大精深。在泰國，有著近千萬的華人同胞，他們在這片土地上，傳承著博古通今的中國文化，讓中華文化在異國他鄉(xiāng)生根發(fā)芽，茁壯成長。

徐劍和陳江明，作為“成都里”的創(chuàng)始人，他們的故事更是激勵(lì)著無數(shù)在海外奮斗的中國人。他們用自己的努力和智慧，打破了文化的隔閡，讓川菜在異國他鄉(xiāng)綻放出了新的光彩。他們的故事告訴我們，無論身在何處，我們都應(yīng)該堅(jiān)守自己的文化根源，傳承和發(fā)揚(yáng)中華文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

四川，一個(gè)充滿魅力和活力的地方，正以其獨(dú)特的文化和美食吸引著世界的目光。我們有責(zé)任和義務(wù)，將這份魅力和活力傳遞給更多的人，讓四川的文化和美食成為連接世界的橋梁和紐帶。讓我們共同努力，將四川的美食和文化推向世界，讓更多的人了解和喜愛四川，讓四川的故事在世界各地傳唱。