食品安全涉及千家萬(wàn)戶，關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全。7月23日，從廣元市旺蒼縣行政審批和數(shù)據(jù)局了解到，該縣強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化常態(tài)長(zhǎng)效，壓實(shí)責(zé)任，規(guī)范行為，營(yíng)造氛圍，全力做好食品安全工作，守護(hù)“舌尖上的安全”。

據(jù)介紹，該縣充分利用好大廳LED顯示屏、機(jī)關(guān)食堂群、宣傳欄等，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大群眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。同時(shí)利用好“政務(wù)大講堂”“政務(wù)開放日”等活動(dòng)，大力宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī)。嚴(yán)格落實(shí)分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，建立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定食品安全宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，細(xì)化責(zé)任分工。配備食品安全監(jiān)督員，采取定期和不定期的方式對(duì)機(jī)關(guān)食堂食材采購(gòu)、衛(wèi)生清潔、消殺毒、廚余垃圾處理、從業(yè)人員健康狀況等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保所用食用油、調(diào)味品、食材原料新鮮，儲(chǔ)存合理，防塵防蠅措施到位。將食品安全工作納入年度重點(diǎn)工作，與日常工作同部署、同安排，常態(tài)化對(duì)廚房、庫(kù)房、操作間等開展日常督導(dǎo)檢查，確保操作規(guī)范、食品安全健康。同時(shí)，扎實(shí)做好食品安全應(yīng)急準(zhǔn)備，保證食品安全工作的連續(xù)性，確保任何時(shí)間都能第一時(shí)間處置食品安全突發(fā)事件。

旺蒼縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該縣將進(jìn)一步嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，健全完善責(zé)任體系，加大日常督導(dǎo)和宣傳，全面提升監(jiān)管執(zhí)法質(zhì)效，不定期對(duì)轄區(qū)食品進(jìn)行安全檢查，凈化縣域食品安全環(huán)境，守住不發(fā)生重大食品安全事件底線，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（徐曉琪 唐福升）