人間最美四月天,羌鄉(xiāng)茶味意正濃。在四川省綿陽市平武縣豆叩羌族鄉(xiāng),滿山的茶樹紛紛吐出新芽,迎來了一年一度的采茶季。近段時間,多個研學(xué)團隊來到這里開展研學(xué)活動,學(xué)生們通過賞春色、采春茶等形式,開啟沉浸式茶“研”體驗,在滿眼翠綠中品味春天,在大自然課堂中感受采茶制茶樂趣。
在豆叩羌族鄉(xiāng)茶香村,一壟壟茶田隨山坡蜿蜒,漫山遍野好似綠色海洋。在茶園里,導(dǎo)賞員老師們耐心細(xì)致地為學(xué)生們講解并示范采茶技巧,孩子們穿梭在層層疊疊的茶壟間,盡情采摘著茶樹上的片片新綠。
隨后,學(xué)生們跟著導(dǎo)賞員老師一起體驗制茶工藝。“炒茶最關(guān)鍵是殺青,火候一定要掌握好。”在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的指導(dǎo)下,學(xué)生們翻炒鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、篩曬等工序,學(xué)生們品嘗到了自己親手制作出來的第一杯茶,大家臉上洋溢著收獲的喜悅。
“看,這是我親手采摘、加工泡出來的茶,好香啊!”平武縣七一龍安中學(xué)七年級學(xué)生李力忙得滿頭大汗,喝上自己炒出來的茶后感嘆道。
研學(xué)活動中,學(xué)生們實地了解茶樹的地理分布、茶樹種植方法、學(xué)習(xí)采茶、炒茶技巧,在潛移默化中領(lǐng)悟榮縣茶文化內(nèi)涵、茶道精神,感受茶農(nóng)勞動的艱辛與不易。
學(xué)生們紛紛表示,采茶研學(xué)活動收獲很多,走近大自然,親身體驗了茶農(nóng)的一天,對家鄉(xiāng)茶葉和羌族文化有了更加深刻的體會,增加了對中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和感悟。
“我們把自然教育課程與平武茶葉采摘等農(nóng)耕文化相結(jié)合,這種寓教于樂的方式,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高他們的學(xué)習(xí)積極性。”自然教育導(dǎo)賞員老師介紹道,“每年三月到四月,正值平武春茶采摘時節(jié),茶文化研學(xué)則是將茶知識轉(zhuǎn)化為具體的實踐活動,讓青少年通過親身感受加深對茶文化的理解。”
近年來,平武深刻把握“生態(tài)屏障、資源寶庫、人文秘境”的特殊縣情,緊抓大熊貓國家公園建設(shè)和國家支持自然教育發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,大力發(fā)展自然教育生態(tài)產(chǎn)業(yè),積極探索生態(tài)價值轉(zhuǎn)化新路徑。先后培育王朗大熊貓?zhí)矫貭I地、老河溝國際生態(tài)營地2家本土自然教育研學(xué)機構(gòu),與深圳ME學(xué)院、成都一年四季等20余家自然教育機構(gòu)合作。2023年至今,針對不同受眾需求,為訪客提供科考研學(xué)、傳統(tǒng)民俗研學(xué)、農(nóng)耕文化研學(xué)等自然教育服務(wù)1000場次,訪客已達18萬人次。(王敏)