為提升綿陽市北川羌族自治縣茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能水平,北川縣總工會(huì)積極開展“川渝”茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽賽前培訓(xùn),選拔制茶、采茶選手,組隊(duì)參加2024年“川渝”茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽,通過以賽強(qiáng)技,推動(dòng)北川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
賽前,北川羌族自治縣總工會(huì)精心組織、認(rèn)真?zhèn)滟悾?月15日,組織北川羌族自治縣振興茶葉種植專業(yè)合作社、北川羌族自治縣云尖茶業(yè)有限公司等12余名北川茶葉協(xié)會(huì)制茶、采茶職工開展為期2天賽前培訓(xùn),并從中推選4名制茶、采茶選手參加大賽,本次培訓(xùn)聘請(qǐng)四川省制茶大師、高級(jí)(一級(jí))評(píng)茶師、茶藝師牛義貴等2名茶行業(yè)專家到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行專題輔導(dǎo),縣總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)賽前培訓(xùn)。2名老師采取理論和實(shí)際操作的教學(xué)形式,重點(diǎn)就殺青技術(shù)、理?xiàng)l技術(shù)、干燥提香、毛茶精制等加工技術(shù)以及相關(guān)注意事項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)授課,對(duì)茶葉采摘方式、手法、采摘質(zhì)量進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo),通過培訓(xùn)進(jìn)一步提升北川縣茶行業(yè)職工茶葉理論基礎(chǔ)知識(shí)和茶葉加工技能。
北川羌族自治縣總工會(huì)將繼續(xù)立足北川縣茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),繼續(xù)搭建平臺(tái),采取茶葉技能比武和制茶培訓(xùn)等形式,多舉措提升北川縣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)職工制茶技術(shù)和成品茶質(zhì)量,助力提升北川茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、影響力。(綿陽市北川縣總工會(huì) 供稿)