7月24日，阿壩州旅游市場較大食品安全突發(fā)事件跨區(qū)域聯(lián)合應急演練在松潘縣舉行。四川省市場監(jiān)管局副局長歐海林出席活動，阿壩州人民政府副州長、州食安委副主任依當措致辭并宣布演練開始。

此次演練由四川省食安辦指導、阿壩州人民政府主辦，阿壩州食品安全委員會辦公室、松潘縣人民政府承辦。甘肅省甘南州市場監(jiān)管局、青海省果洛州市場監(jiān)管局應邀參加演練。全省21個市（州）市場監(jiān)管局通過視頻會議系統(tǒng)實時觀摩演練。

演練模擬某旅行社旅行團在一旅游飯店食用野生菌后，部分用餐客人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，野生菌干制品溯源到某土特產(chǎn)銷售中心。松潘縣人民政府決定啟動一般食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急響應。因購買野生菌干制品人員追溯到青海省果洛藏族自治州、甘肅省甘南藏族自治州，州政府決定啟動較大食品安全突發(fā)事件三級應急響應，組織開展應急處置工作。事件涉及患者得到及時救治，網(wǎng)絡輿情較快平息，負面影響得以有效消除。演練設事件報告與輿情監(jiān)測、應急響應與信息發(fā)布、響應升級與專家解讀、輿論引導與輿情應對、響應終止與總結評估5個科目。本次演練以事件處置和輿情應對作為兩條主線，貫穿演練全過程，演練首次運用省市場監(jiān)管局“食品安全輿情處置實操演練系統(tǒng)”，將網(wǎng)絡輿情處置工作融入演練全部科目，通過實操演練提升食品輿情應急處置能力。整個演練過程貼近實際、注重實戰(zhàn)，檢驗了預案、磨合了機制，創(chuàng)新了機制，為今后應對處置類似突發(fā)事件和輿情事件提供了可供借鑒的范本。

演練全程采用漢藏雙語同聲傳譯，對事先假定的演練情景以“視頻+實戰(zhàn)”形式進行逐科目、全要素演練。演練同時通過省市場監(jiān)管局視頻會議系統(tǒng)向全省市場監(jiān)管系統(tǒng)直播。

依當措在致辭中表示，近年來，阿壩州嚴格落實“四個最嚴”工作要求，突出抓好食品安全“兩個責任”，“全域”治理能力穩(wěn)步提升、“全程”管控水平不斷夯實、“全民”參與意識持續(xù)增強，“凈土阿壩·食安家園”的金字招牌不斷擦亮，全州連續(xù)10年未發(fā)生較大及以上食品安全事故。食品評價性抽檢合格率持續(xù)穩(wěn)定在99%以上。

依當措指出，食品安全沒有最好，只有更好。當前，食品安全面臨源頭、產(chǎn)業(yè)、輿情等多種風險疊加，特別是旅游市場跨區(qū)域風險更加突出。舉行本次食品安全應急演練，旨在進一步增強應急意識、提升防范和處置能力水平，結合實際找差距、補短板、強弱項、拓思路，努力提高突發(fā)事件應對能力，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

四川省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長何宗諭在總結點評中指出，演練結合區(qū)域民族特點，全程采用漢藏雙語同聲傳譯，開創(chuàng)了民族地區(qū)食品安全應急演練的全新模式。特別是將當前食品安全突發(fā)事件處置的重點難點課題——網(wǎng)絡輿情的應對和處置，融入全部演練科目中，運用四川省自行開發(fā)的“食品安全輿情處置實操演練系統(tǒng)”，全省食品安全戰(zhàn)線組建紅藍兩支輿情實操演練隊伍，實時交流互動，正確示范食品安全網(wǎng)絡輿情處置方式，具有極強的創(chuàng)新性。在各方的共同努力下，本次跨區(qū)域聯(lián)合應急演練達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍、提升能力的目標，為應對處置旅游市場食品安全突發(fā)事件積累了寶貴經(jīng)驗。

隨后，阿壩州、甘南州、果洛州市場監(jiān)管局簽署《川甘青三省三州旅游市場食品安全高質(zhì)量發(fā)展跨區(qū)域合作共治框架協(xié)議》。

四川省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處負責人，甘肅省甘南州市場監(jiān)管局、青海省果洛州市場監(jiān)管局負責人，四川省阿壩州市場監(jiān)管局黨組書記、局長孔勇，松潘縣委書記王世偉，阿壩州食品安全委員會成員單位負責人，阿壩州13個縣（市）政府分管領導、市場監(jiān)管局負責人，松潘縣食品安全委員會成員單位負責人、松潘縣80余名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格員、部分省、州媒體在現(xiàn)場觀摩演練并出席協(xié)議簽署儀式。（心鐘林秀 旦真奪基）