零食量販連鎖渠道越來越成為資本“逐鹿”的舞臺(tái)。

近日，新希望草根知本旗下的昇望基金宣布成功進(jìn)行B+輪領(lǐng)投，對(duì)象為零食折扣量販連鎖品牌“零食有鳴”，從而以獨(dú)特的“產(chǎn)業(yè)協(xié)同加速”模式推動(dòng)這家零食渠道黑馬向全國(guó)跑馬圈地。

據(jù)了解，零食有鳴成立于2019年，現(xiàn)運(yùn)營(yíng)總部位于成都，是一家立足于下沉市場(chǎng)及社區(qū)周邊的零食量販連鎖品牌公司。

根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模2021年已達(dá)到8251億元，預(yù)計(jì)未來5年將維持6.8%的年化增長(zhǎng)，到2026年整體規(guī)模將達(dá)到11472億元，具有充分的成長(zhǎng)潛力。

“零食是一種即食方便攝取能量的快消品，正迎來恢復(fù)性增長(zhǎng)到爆發(fā)性增長(zhǎng)的階段。零食有鳴選擇在社區(qū)和下沉市場(chǎng)密集開店，抓住了線下生意回歸的機(jī)會(huì)，這是零食渠道行業(yè)的一個(gè)變革機(jī)會(huì)。”零食有鳴公司表示，依托硬折扣模式，通過提升效率、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)等方式重構(gòu)價(jià)值鏈，取得相較于傳統(tǒng)渠道超20%的成本優(yōu)勢(shì)。在取得這樣的成本優(yōu)勢(shì)之后，零食有鳴并沒有將之直接作為渠道的利潤(rùn)，而是讓利給消費(fèi)者和加盟商，以此實(shí)現(xiàn)“利消費(fèi)者、利加盟商、利供應(yīng)商”的企業(yè)愿景。

“2021年零食有鳴從完成品牌全面升級(jí)后的第一家店開始，到2023年4月份短短兩年時(shí)間內(nèi)開業(yè)門店數(shù)量超1200家，布局超過10個(gè)省份，有機(jī)會(huì)成為全國(guó)性的萬店品牌。”草根知本集團(tuán)旗下昇望基金聯(lián)合創(chuàng)始合伙人邱嶼表示，昇望基金作為零食有鳴的B+輪獨(dú)家投資方，在幫助新希望集團(tuán)打通B端和C端間鏈接的同時(shí)，也為零食有鳴帶來強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)資源賦能。例如，草根知本旗下的新乳業(yè)，可以為零食有鳴提供個(gè)性化的乳制品產(chǎn)品，徽記零食也可以提供更多的定制化零食產(chǎn)品，鮮生活物流可為其全國(guó)性的擴(kuò)張?zhí)峁┲С郑屃闶秤续Q在加大線下擴(kuò)張的同時(shí)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略升級(jí)。

信達(dá)證券研報(bào)顯示，零食渠道正在發(fā)生變遷，主打性價(jià)比的零食量販店興起，該業(yè)態(tài)具備扎實(shí)的商業(yè)基礎(chǔ)，將高效承接來自傳統(tǒng)賣場(chǎng)商超的流量轉(zhuǎn)移。同時(shí)，該業(yè)態(tài)有望迎來高速發(fā)展，后續(xù)有機(jī)會(huì)孕育出多個(gè)萬店連鎖品牌。（杜燦）