為有效消除食品安全風(fēng)險隱患，提升轄區(qū)食品安全水平，近期，攀枝花市鹽邊縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動2023”，在對轄區(qū)內(nèi)某小經(jīng)營店進(jìn)行檢查時，查辦一起涉嫌銷售超過保質(zhì)期食品違法行為案件。
檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該小經(jīng)營店貨架上擺放有已超過保質(zhì)期的回頭客銅鑼燒夾餡蛋糕（紅豆餡），經(jīng)查明，當(dāng)事人經(jīng)營的產(chǎn)品名稱：回頭客銅鑼燒夾餡蛋糕（紅豆餡），產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號：GBT20977，生產(chǎn)商：四川回頭客食品有限公司，產(chǎn)地：四川省成都市，生產(chǎn)日期：20220624，保質(zhì)期：6個月，數(shù)量：1袋，銷售價9元/袋，貨值金額9元。截至執(zhí)法人員檢查時已超過保質(zhì)期。
當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的回頭客銅鑼燒夾餡蛋糕（紅豆餡）食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第八條“食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定之第（七）項(xiàng)“法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。”的規(guī)定；依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條，擬作出“沒收超保質(zhì)期的食品；給予警告，并處罰款500元。”的行政處罰。
下一步，鹽邊縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（陳麗紅）
