為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，壓實(shí)學(xué)校食品安全屬地管理責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，有效排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升學(xué)校食品安全管理水平，有效預(yù)防食源性疾病事件發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，攀枝花市米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展2023年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

此次檢查重點(diǎn)以轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以校內(nèi)食品追溯制度、食品安全管理員自查制度及制度落實(shí)情況為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以現(xiàn)場(chǎng)食堂衛(wèi)生情況、食品留樣記錄、餐具消毒臺(tái)賬、食品購進(jìn)臺(tái)賬及工作人員操作實(shí)際情況為重點(diǎn)檢查點(diǎn)，對(duì)學(xué)校的人員進(jìn)出管控、場(chǎng)所清潔消毒、消防設(shè)施、應(yīng)急醫(yī)療設(shè)施、從業(yè)人員培訓(xùn)等逐項(xiàng)逐條檢查，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。

此次檢查共檢查經(jīng)營者72家，其中學(xué)校食堂48家，周邊食品經(jīng)營店24家，共出動(dòng)執(zhí)法人員232人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛36車次。（陳麗紅）