桃之夭夭,灼灼其華。又是一年春好處,攀枝花市仁和區(qū)務本鄉(xiāng)烏拉村的“十里桃林十里花”,吸引著游客紛至沓來。為保障桃花節(jié)期間的食品安全,攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市和“春雷行動2023”,立足監(jiān)管職能,助力創(chuàng)城宣傳,確保桃花節(jié)安全、順利舉行。
提前介入,嚴格把關食品安全。一是堅持“預防為主”原則,先于活動之前對公路沿線、活動點周邊等進行食品安全檢查和指導,嚴把食品安全關。二是提前檢查入場經(jīng)營戶證照,對從業(yè)人員進行食品安全培訓,力保桃花節(jié)期間的食品安全。三是落實專人強化應急準備,避免突發(fā)食品安全事件。
精心組織,大力推動示范創(chuàng)建。桃花節(jié)開幕當天,仁和區(qū)食安辦聯(lián)合務本鄉(xiāng)人民政府、食品安全志愿者在節(jié)目表演現(xiàn)場、人流量聚集處通過設立展板、發(fā)放宣傳手冊、宣講食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識、提供現(xiàn)場咨詢服務、公布投訴舉報電話等方式,讓社會公眾了解、知曉國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,共同參與到食安創(chuàng)建,營造社會共治的濃厚氛圍,在提高公眾食品安全素養(yǎng)的同時提高群眾食品安全滿意度和創(chuàng)建知曉率。
科學謀劃,積極促進經(jīng)濟發(fā)展。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為金字招牌,從安全放心好吃的角度精心選擇務本特色食品生產經(jīng)營單位,高標準打造為標桿點位和正選點位,積極推介務本鄉(xiāng)優(yōu)勢食品。讓游客在觀賞桃花美景的同時,品嘗務本特色美食,沉浸式體驗“桃花迎面,春風食安”。(陳麗紅)