“食在四川、味在樂山”。9月16日，隨著第十八屆中國西部國際博覽會的開幕，“首屆樂山國際美食節(jié)”也在成都西部國際博覽城外廣場開啟。

本次美食節(jié)以“佛國仙山人間煙火”為主題，設(shè)置1萬平米室外展區(qū)，包含美食體驗區(qū)、茶飲休閑區(qū)、特色商品區(qū)、互動體驗區(qū)、配套服務(wù)區(qū)和舞臺區(qū)。除宣傳主題市樂山的美食文化外，還將集中展示國內(nèi)外特色美食?；顒訉?月16日持續(xù)至20日。

現(xiàn)場有105家企業(yè)開展展示展銷，其中樂山本土知名企業(yè)80余家，展示展銷樂山特色美食、農(nóng)副土特產(chǎn)品和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，力爭為大家呈現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)、最特色、最好吃、最安逸的“樂山造”。

同時，活動還設(shè)置了多處網(wǎng)紅打卡小景，來賓可以拍照互動，參與體驗樂山美食制作，瀏覽夾江年畫、嘉州繡、蝴蝶畫、根書、扎染、面塑等非遺產(chǎn)品展示展銷，觀看彝族歌舞等特色文化展演節(jié)目，參與網(wǎng)絡(luò)直播互動......

隨著一聲“開席了”，皮酥略甜的甜皮鴨、麻辣鮮香的豆腐腦、湯鮮味美的蹺腳牛肉、香脆美味的油炸串串還有香甜爽口的花式冰粉、特色涼糕……數(shù)十種樂山美食，被一樣樣端上桌，琳瑯滿目的各色菜品讓人看了直流口水。

據(jù)了解，“嘉州宴”將從9月17日持續(xù)至19日，每日中午12點30分在西博城室外展區(qū)準時推出，主辦方將現(xiàn)場抽取200位幸運兒免費品嘗來自古城嘉州的各類菜肴，天天不重樣，日日有美食。