新學(xué)期的前奏已經(jīng)響起，為進(jìn)一步做好樂(lè)山市實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全，規(guī)范食堂食材采購(gòu)管理工作，把好師幼飲食安全第一關(guān)，8月25日，樂(lè)山市實(shí)驗(yàn)幼兒園后勤工會(huì)主席組織相關(guān)人員召開(kāi)了新學(xué)期食品供貨商協(xié)議簽訂會(huì)。
首先，工會(huì)主席強(qiáng)調(diào)了“食品安全大于天”的重要責(zé)任，要求保證食材新鮮、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保證食品的安全、營(yíng)養(yǎng)；二是要求供貨商嚴(yán)禁供應(yīng)過(guò)期、變質(zhì)或三無(wú)產(chǎn)品，保證其質(zhì)量；做到物美價(jià)廉，所供的商品不得高于市場(chǎng)零售價(jià)，保質(zhì)保量提供服務(wù)。
接著，保健醫(yī)生徐醫(yī)生指出，供應(yīng)商要嚴(yán)格按照防控要求，配送人員需14天的健康打卡且掃碼入園。送貨車(chē)輛要每日消毒并持有消毒圖記錄。
最后，樂(lè)山市實(shí)驗(yàn)幼兒園和供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議。各供貨商表態(tài)，一定嚴(yán)格遵守供貨協(xié)議要求，抓好源頭，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，確保在園幼兒、教師飲食安全和健康。
此次供貨商安全責(zé)任承諾書(shū)簽訂會(huì)的召開(kāi)，進(jìn)一步加強(qiáng)了食材供貨商的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、充分保障了幼兒園食品安全，促進(jìn)了后勤工作更上一個(gè)新臺(tái)階，共同為孩子們的健康搭起綠色的保護(hù)傘。（涂瑤）
