精準(zhǔn)施策，規(guī)范管理有“廣度”。色達(dá)縣成立了由分管副縣長(zhǎng)洛絨次稱同志為組長(zhǎng)，3家牽頭單位主要負(fù)責(zé)同志任副組長(zhǎng)，16個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長(zhǎng)為成員的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)創(chuàng)建工作，并選舉出私個(gè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)1名、副會(huì)長(zhǎng)2名，配合開展此次創(chuàng)建工作，指導(dǎo)色達(dá)縣各旅游餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體執(zhí)行建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，形成了層層抓落實(shí)、責(zé)任全覆蓋的工作格局。

精準(zhǔn)督查，創(chuàng)建工作有“力度”。由色達(dá)縣經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)合作局聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣文化廣電旅游局3家牽頭單位成立了工作組，對(duì)色達(dá)縣163家旅游餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行全覆蓋走訪，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作推進(jìn)情況進(jìn)行督查，對(duì)創(chuàng)建工作推進(jìn)不力的，責(zé)令限期整改，并推選出6家餐飲店作為示范點(diǎn)。

精準(zhǔn)指導(dǎo)，安排部署有“高度”。根據(jù)制發(fā)的《色達(dá)縣旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》，明確工作要求、完成時(shí)限和責(zé)任分工，精準(zhǔn)指導(dǎo)全縣旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。并聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣文化廣電旅游局和縣農(nóng)商銀行，組織全縣163家旅游餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體召開“宣傳動(dòng)員部署會(huì)”和“培訓(xùn)會(huì)”，強(qiáng)調(diào)應(yīng)，講清開展旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的重要意義，講明“12345”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)工作要求，以制定菜品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范餐飲服務(wù)、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，精心部署全縣旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。（色達(dá)縣融媒體中心 蘇婷 嘎瑪娜姆）