為充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的靶向作用，保障人民群眾舌尖上的安全，近期，射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局利用食品快速檢測(cè)車和快檢設(shè)備，扎實(shí)開展食品安全免費(fèi)快速檢測(cè)“三進(jìn)”工作，筑牢食品安全底線。
快檢進(jìn)校園。結(jié)合春季學(xué)校食堂及校園周邊專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食用油、蔬菜、肉及肉制品等食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，從源頭嚴(yán)查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障師生食品安全。
快檢進(jìn)市場(chǎng)。抓住各場(chǎng)鎮(zhèn)趕集逢場(chǎng)和“廉潔市場(chǎng)”創(chuàng)建契機(jī)，快速檢測(cè)車進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)?；顒?dòng)以現(xiàn)場(chǎng)抽檢和群眾送檢等方式對(duì)人民群眾生活密切相關(guān)的豆芽、小白菜、豆腐、鹵制品、肉類等重點(diǎn)品種進(jìn)行快速檢測(cè)，并將檢測(cè)過程和結(jié)果展現(xiàn)在群眾面前，使群眾對(duì)食品快速檢測(cè)有了進(jìn)一步的了解，提高了廣大群眾的知曉率和參與度。
快檢進(jìn)餐桌。對(duì)轄區(qū)內(nèi)復(fù)工餐飲單位開展隨機(jī)抽檢，著重對(duì)果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留、肉制品中亞硝酸鹽、火鍋底料中罌粟殼、水產(chǎn)品中孔雀石綠等群眾最為關(guān)心的項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣快檢，為狠抓餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
截至目前，射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已出動(dòng)食品安全快速檢測(cè)車72車次，全市23個(gè)快速免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)有效運(yùn)行，完成食品快速檢測(cè)377批次，檢測(cè)農(nóng)藥殘留、吊白塊、亞硝酸鹽、孔雀石綠、瘦肉精等10多個(gè)項(xiàng)目，快檢合格率為98.7%。下一步，射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將繼續(xù)保持對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行定期、不定期的抽樣檢驗(yàn)，充分發(fā)揮快速檢測(cè)作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，提高食品檢測(cè)的效率，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品及時(shí)開展核查處置，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，努力為群眾樹起一道食品安全“防火墻”，切實(shí)提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（何竹）
