近期，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品等25大類(lèi)食品845批次，檢出25批次樣品不合格，其中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、食品添加劑超范圍超限量使用、禁限用農(nóng)獸藥、重金屬污染是主要問(wèn)題。
食品添加劑超限量使用問(wèn)題
瀘州市龍馬潭區(qū)任道吉副食店銷(xiāo)售的“烏梅(蜜餞)”，亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
禁限用農(nóng)獸藥問(wèn)題
（一）瀘州市江陽(yáng)區(qū)匯通時(shí)代商都有限公司匯通超市西城御景店銷(xiāo)售的“泥鰍”，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（二）合江縣惠瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的“獼猴桃”，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
重金屬污染問(wèn)題
瀘縣萬(wàn)福商業(yè)廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的“精品海帶節(jié)（干制藻類(lèi)）”，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題
（一）瀘州施可富大曲酒廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“國(guó)璽京璽（濃香型白酒）”，未標(biāo)識(shí)貯存條件。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）瀘州市龍馬潭區(qū)天富調(diào)味品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“干豆豉”，未對(duì)所有聲稱(chēng)涉及允許使用的食品添加劑“防腐劑、色素、香精”進(jìn)行定量標(biāo)示。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）瀘州市龍馬潭區(qū)高壩面粉廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“雞蛋掛面”，本品標(biāo)示“配料表：小麥粉、雞蛋、水、食用鹽”“無(wú)任何添加劑”，未對(duì)所有聲稱(chēng)涉及允許使用的食品添加劑進(jìn)行定量標(biāo)示不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）敘永縣樺溪掛面廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“樺溪掛面雞蛋面”，配料表中“食用堿”標(biāo)注不規(guī)范；凈含量字符高度和單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注，營(yíng)養(yǎng)成分“納”標(biāo)示錯(cuò)誤，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）計(jì)算錯(cuò)誤。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（五）瀘州市龍馬潭區(qū)望江食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“花生酥（糖果）”，凈含量字符高度未按要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（六）四川唐朝老窖（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“唐朝老窖酒（濃香型白酒）”，凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（七）敘永縣水尾綠寶食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“苦筍 罐頭”，凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；碳水化合物單位標(biāo)注錯(cuò)誤；能量和碳水化合物營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；未標(biāo)注罐頭食品代號(hào)；不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)；不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（八）敘永縣天池玉龍食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“鮮苦筍（罐頭）”，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；凈含量未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已過(guò)期；質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)未標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；能量和碳水化合物營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（九）敘永縣畫(huà)稿溪竹筍食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“鮮苦筍（罐頭）”，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；凈含量未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已過(guò)期；質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)未標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；能量和碳水化合物營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（十）瀘州市江陽(yáng)區(qū)蜀珍印象食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“潤(rùn)香豆沙粽”，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中鈉營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）計(jì)算錯(cuò)誤。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（十一）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“原味粽”，配料名稱(chēng)“調(diào)和油”標(biāo)注不規(guī)范；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（十二）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“枸杞山藥粽”，配料名稱(chēng)“調(diào)和油”標(biāo)注不規(guī)范；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（十三）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“白吐司（面包）”，配料名稱(chēng)“白糖”標(biāo)注不規(guī)范，食品添加劑名稱(chēng)“硬酯酰乳酸鈉、木聚糖醇、淀粉酶”標(biāo)注不正確；凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽表題未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量計(jì)算錯(cuò)誤，碳水化合物營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）計(jì)算錯(cuò)誤；標(biāo)簽中使用外文無(wú)相對(duì)應(yīng)的中文，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中能量單位未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國(guó)檢檢測(cè)有限責(zé)任公司。
（十四）瀘州龍城紅葡萄酒莊生產(chǎn)銷(xiāo)售的“紫秋緣（半干紅葡萄酒）”，簽中使用的拼音大于相應(yīng)規(guī)范漢字；聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；標(biāo)簽中“含有極其豐富的花青素”，未標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)成分的添加量；凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示錯(cuò)誤。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（十五）四川瀘州二郎灘酒廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“中節(jié)子酒”，標(biāo)示為“去頭去尾，取其中”無(wú)相對(duì)應(yīng)的規(guī)范漢字；部分強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容的字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；未標(biāo)示質(zhì)量等級(jí)。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（十六）四川瀘州二郎灘酒廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“梅子酒”，部分強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容的字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；凈含量的字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（十七）四川瀘縣玄灘糧油加工廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“泰香軟米 大米”，凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已過(guò)期。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（十八）四川瀘州唐人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“03（濃香型白酒）”，凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（十九）四川圣山圣水食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“桑葚酵素酒（配制酒）”，酒精度未按實(shí)際情況標(biāo)注；凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；未標(biāo)注生產(chǎn)者地址。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二十）四川省川酒集團(tuán)自然香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“禮傳 川酒濃香品鑒酒 濃香型白酒”，部分強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容及英文對(duì)照的字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二十一）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷(xiāo)售的“仔仔蛋糕（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）”，配料名稱(chēng)“白糖”標(biāo)注不規(guī)范，食品添加劑名稱(chēng)“單雙甘油脂肪酸脂、聚甘油脂肪酸脂”標(biāo)注不正確；凈含量字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)題標(biāo)示為“營(yíng)養(yǎng)成份表”未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中蛋白質(zhì)修約間隔未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素參考值（%）計(jì)算錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽字符高度未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注，標(biāo)簽中使用外文無(wú)大于或等于的相應(yīng)漢字。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為瀘州市市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
據(jù)了解，對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，瀘州市市轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。（瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局供稿）
